
Därför är svenska äpplen godast
I Sverige finns över 200 olika äppelsorter som alla har sin egen arom och sitt unika förhållande mellan sötma och syrlighet. Svenska äpplen smakar mer än utländska. Vårt klimat med långa ljusa dagar och stora temperaturskillnader mellan natt och dag under sensommar och höst ger en lång och välbalanserad mognadsprocess, och därför smakar äpplet mer. Svenska äpplen har också tunnare skal än sydeuropeiska.