Guidad tur

Följ med vår guide på en visning av fabriken. Se var det röda guldet pressas och jäses till must och cider.

Datum: 30/9 & 1/10
Tid: kl. 12-16
Plats: Fabriken, Kiviks Musteri
Fri entré. 

Lyssna och inspireras

Var med på någon av våra olika föreläsningar och smakprovningar för att grotta ned dig i äpplets värld.

Skrolla längre ner och läs om vilka som kommer och pratar! Fri entré. 

Provsmakning av frukt

Provsmaka olika sorters äpplen och päron och hitta din favorit! Handla med dig de bästa äpplena till pajen, i salladen eller att ära direkt!

Provsmaka must

Köp ett glas och prova dig runt bland olika sorters äppelmust från en mängd olika svenska must- och ciderproducenter. Blir en ofiltrerad, klarfiltrerad, sortren eller en must gjord på blandade sorter din favorit?

Äppelparad

Ta en titt på vår vackra och lärorika äppelparad med ca 50 olika sorters äpplen. Upplev den stora variation den röda frukten har att erbjuda!

Häng i ciderbaren

Prova dig fram bland våra och andra skånska cidermakares cidrar och hitta din favorit. Njut av härligt cider-häng och prata cider med producenterna!

Sortbestämning

Ta med dina egna äpplen från trädgården för att få dem sortbestämda. Kom ihåg att ta med minst 3 av varje sort för att pomologerna ska kunna avgöra vilken sort dina äpplen är. Du kan också komma och lämna in dina äpplen i Musteributiken under veckan innan Äppelhelgen.

Pressa äppelmust

Låt armarna arbeta och prova pressa din egen färska äppelmust. Barnen brukar uppskatta detta extra mycket!

Självplock

Åk med vår traktor och vagn ut till odlingen och plocka dina egna äpplen.

Trädgårdsköket

Välkommen till Trädgårdsköket! Njut av en lunch bland äppelträden. I restaurangen och caféet serverar vi extra äpplig meny och fika!

I Trädgårdsköket serveras:

• Äpple- och kycklingpaella (finns veg.)
• Äpple- och kycklingsoppa

I Stinas Café hittar du en äppelkaksbuffé

Guldäpplet 2023

För 27:e året i rad delar vi ut Guldäpplet till någon som utfört förtjänstfulla gärningar i äpplets tecken. Förra året mottogs priset av forskare Larisa Gustavson och året innan dess av författare Björn Ranelid. Vem tror du blir årets vinnare?

Utdelningen sker på lördagen kl. 15.30 i Kulturodlingen.

Michael Lee Rasmussen

Lyssna till Michael Lee Rasmussen –  dansk välrenommerad gitarrist, kompositör,  gitarrpedagog och nyinflyttad på Österlen. Spelat blues och rock’n’roll i flera olika band och turnerat framför allt i Danmark och USA.

Spelar kl 12, 13.30 och 15 båda dagarna.

Handla must & cider

Botanisera bland hyllorna med must och cider och handla med dig hem. Denna helgen hittar du dessutom många av våra drycker till extra bra priser i paketförsäljningen utanför Musteributiken.

Äppelkonst

Betrakta och njut av den vackra frukten i vår utställning med konst i äpplets tema.

Guidad tur i Nyttodjurparken

Följ med på en guidad tur och lär dig om vad du kan göra hemma i din egen trädgård för att stötta och öka den biologiska mångfalden.

Tips i Plantskolan

Våra äppelträdsexperter är på plats i Plantskolan för att ge dig sina bästa tips och trix om hur du ska ta hand om dina fruktträd. Dessutom har vi extra bra priser på äppelträd.

Lokala mathantverkare

Upptäck det lokala mathantverket på Österlen! Provsmaka och hitta de här- och närproducerade godbitarna från olika lokala aktörer.

Åk traktor och vagn

Vår traktor och vagn kör i loop med stopp:
Musteriet – Självplock – Kiviks Torg. Hoppa på och och med! Fri entré. 

Barnens äppel-lek

Bakom Stinas Café finns massa kul för de små. Låt barnen springa av sig på ”inte-nudda-marken-banan”, leka äppelförsäljare eller gå på insektsspaning.