Belle de Boskoop, cider

0,5%, 27,5 cl

Våra Finaste Sorter Belle de Boskoop Äppelcider 0,5% vol. 27,5 cl. Gjord på noga utvalda och handplockade Belle de Boskoopäpplen från våra skånska odlingar.
Äpplena har mustats och klarfiltrerats i en batch. En liten del av musten fördes över i ett litet jäskärl. Där tillsattes jäst och äppelvinet jästes torr. Det torra äppelvinet blandades sedan med rätt mängd av den kvarvarande Belle de Boskoopmusten för att få en alkoholhalt på 0,5%. Slutligen tillsattes kolsyra vid buteljeringen där cidern även flaskpastöriserades.
Belle de Boskoop – tjockskalig, skrovlig och hård. Men under ytan döljer sig en knivskarp syra, en elegant sötma och en djup kryddighet som gör detta till ett av Sveriges bästa cideräpplen
Vår filosofi är att odla för smak. Att lyfta alla de fantastiska egenskaper svenska äpplen besitter. När vi gör cider är det smaken och karaktären på dessa äpplen som står i fokus. Skånsk cider på skånska äpplen som smakar som skånsk cider helt enkelt.
Våra Finaste Sorter – till våra godaste cidrar

Ingredienser:

Äppelmust och äppelvin (SULFIT) från Belle de Boskoop

Näringsvärde
  • Energi200,0 kJ
  • Energi45,0 kcal
  • Fett0,1 g
  • – Varav mättat fett0,0 g
  • Kolhydrat10,0 g
  • – Varav sockerarter9,7 g
  • Protein0,0 g
  • Salt (SALTEQ)0,0 g