Äppelblom
För oss på Kiviks Musteri är äppelblomningen på våren tillsammans med skördetiden på hösten de viktigaste perioderna under året. I mitten av maj börjar våra minsta medarbetare sommarjobba, nämligen pollinatörerna. Deras arbete med att pollinera äppelblommorna under blomningen är avgörande för höstens äppelskörd. Inte minst så ligger Österlen också inbäddat i ett vackert hav av vitrosa äppelblom
Frågor och svar om äppelblom
Hur länge blomningen pågår styrs också av väder och vind. Är det varmt går blomningen snabbare, vid svalare temperaturer förlängs den. Blåser det mycket kan vinden fort blåsa bort blommorna. Eftersom våra odlingar är fyllda av olika äppelsorter och alla sorter inte blommar samtidigt förlängs blomningsperioden i odlingarna, om man jämför med ett enskilt träd.
Följ Ingrid Marie
Vi börjar producera äppelmust redan på våren, när knopparna börjar titta fram. Det är sedan en lång process till det flytande guldet kan avnjutas i glas. Följ äpplet Ingrid Maries resa från knopp till äpple här!

28 mars
Ingrid Marie solar sig och samlar energi.

4 april
Idag har Ingrid Marie varit med om det mesta. Regn, snö och någon enstaka solstråle.

11 april
Har du ett skarpt öga? Då kanske du kan luska ut vad som hänt med Ingrid Marie sedan förra veckan!

19 april
Sol och värme gör susen. Ingrid Marie är en riktig soldyrkare.

25 april
Det går undan och Ingrid Marie har nu blivit med musöron!

2 maj
Ingrid Marie i en tältklunga. Tiden som knopp är ett minne blott.

9 maj
Vissa äppelsorter är snabbare än andra. Ingrid Marie laddar i någon dag till innan hon slår ut i blom.

16 maj
PANG sa det i helgen och nu står Ingrid Marie i full blom!