Cox flaskjäst Äppelcider

Cox flaskjäst Äppelcider är gjord på äppelsorterna Cox orange och Holsteiner cox. Två äppelsorter som kompletterar varandra ypperligt. Den ena sorten står för stor arombild, sötma och lite kryddighet medan den andra en knivskarp syra.

Perfekt att avnjutas som ett sällskapsglas innan maten.

Finns att beställa här.

Karakås Äppelmust

Äppelmust från Kiviks musteri på äppelsorterna Belle de Boskoop och Cox Orange.

Njut av denna äppelmust väl kyld!

Finns att beställa här.

Solnäs Gård Äppelmust

En äppelmust av blandade sorter från odlingen på Solnäs Gård. En rund, len och fyllig must som med sin höga sötma från äpplena blir gudomlig i munnen, med ett uns syra som förlänger den behagliga smakupplevelsen. Doft och smak av gula äpplen, höst och lövskog.

Passar till bakverk och desserter.

Finns att beställa här.

Björn Ranelid Paradismust

”Ordet är Störst”

En äppelmust av blandade sorter från odlingen Hällekås.

Bredvid musteriet, alldeles invid havskanten ligger Hällekås. Här bor vår granne Björn Ranelid, som precis som vi är äppelodlare. På äpplen från grannens odling har vi gjort Björn Ranelid Paradismust.

God att dricka till buffén, sallader eller tårtor.

Finns att beställa här.

Red Love cider

Gjord på äppelsorten Red Love med rött fruktkött som ger en mörkt rosa äppelmust, som vi sedan jäser till cider. Precis som vi alltid gjort på Kiviks Musteri, sedan 1969.

Vi odlar ännu inte denna äppelsort själva. Tills vi kan skörda egna har vi fått hjälp av våra goda vänner på J.C. Merkens Fruit i Nederländerna med extra fina, handplockade Red Love.

Njut av denna friska rosécider väl kyld.

Finns att beställa här.

Belle de Boskoop cider

Cider av Belle de Boskoop.
Cider med knivskarp syra, elegant sötma, djup kryddighet och pigga bubblor.
Passar till fräscha sallader och lättare rätter samt som mingeldryck och törstsläckare.

Finns att beställa här.

Cox must

Äppelmust av Cox Orange och Holsteiner Cox.
Smaken för tankarna mot nyskuren fruktsallad, där tropiska smaker blandas med delikata toner från päron och melon. Allt toppas med frisk syrlig citrus.

Passar till bakverk eller desserter.

Finns att beställa här.

Gravensteiner cider

Flaskjäst cider av Gravensteiner.
Cider med en delikat balans mellan fyllig sötma, distinkt syra och sträv fruktighet. Doft och smak av blommor och ljusa bär.

Passar till skaldjur eller annan elegant sjömat.

Finns att beställa här.

Gravensteiner must

Äppelmust av Gravensteiner.
Must med en distinkt smak av Gravensteiner-äpplen med strävhet från skalet och ett friskt avslut med sin höga syra.

Passar till kyckling och fisk samt äppelkaka.

Finns att beställa här.

Ingrid Marie cider

En trycktanksjäst cider av Ingrid Marie.
En livligt frisk cider med tydlig doft av gröna äpplen och druva samt en smak av päron, kiwi och krusbär.

Passar till kyckling, sallader eller lättare pastarätter.

Finns att beställa här.

Ingrid Marie trycktanksjäst cider

En trycktanksjäst cider gjord på Ingrid Marie-äpplen.

En cider med livlig syra och elegant fruktighet. Smak och doft har en förnimmelse av Ingrid Marie-äpplets aromer som samsas med vit persika, syrlig ananas, päron och honungsmelon.

Passar till fisk och skaldjur.

Finns att beställa här.

Cox Äppelcider

Äppelcider av Cox Orange och Holsteiner Cox.
Här samlas de två anrika aromatiska äpplena i en smakrik och vuxen halvtorr cider. En frisk äpplig cider med eleganta bubblor och en lång och syrlig underton.

Passar till fläsk och framförallt till den Skånska äggakakan med sitt syndigt smakrika fläsk.

Finns att beställa här.

Svinaberga Äppelcider

Vår odling Svinaberga är placerad på höjden av en ås ovanför Stenshuvuds nationalpark. Här är förutsättningarna speciella. Äppelträden härdas av de bistra vintervindarna från havet, för att sedan smekas av Österlensommarens sol och den gynnsamt ljumma höstluften.

Njut den sval!

Finns att beställa här.

Aroma Äppelmust

Äppelmust av Aroma.

Av den populära äppelsorten Aroma har vi skapat en must med utsökt nyanserad smak.

Finns att beställa här.

Ingrid Marie trycktanksjäst Äppelcider

Ingrid Marie är en av våra klassiska äppelsorter och en stor favorit hos svenskarna med sitt vackra, röda skal och sin runda, förföriska och fylliga smak.

Cidern på 5% har en livlig syra och elegant fruktighet. Smak och doft har en förnimmelse av Ingrid Marie-äpplets aromer som samsas med vit persika, syrlig ananas och honungsmelon.

Passar till skaldjur och fisk.

Finns att beställa här.

Ingrid Marie Äppelmust

Ingrid Marie är en äppelsort som mognar i oktober till november. Sorten har sitt ursprung från ön Fyn i Danmark och är från början en korsning av Cox Orange och Cox Pomona. Ingrid Marie är en av Sveriges mest populära äpplen.

Den passar bra att servera såväl till brunchen som till ljust kött såsom exempelvis kyckling.

Finns att beställa här.

Björn Ranelid Paradismust

Äppelmust av blandade sorter från Björn Ranelids odling Hällekås.
Musten har genom sin kombination av äppelsorter en väl avvägd balans mellan sötma och syra.
Passar till buffén, sallader eller tårtor.
Finns att beställa här.

Solnäs Päroncider

Päroncider av blandade sorter från Solnäs Gård.
En frisk cider full av karaktären från gårdens egna päron.
Passar som drink eller till en somrig dessert med svenska bär.
Finns på Systembolaget

Karakås Äppelmust

Äppelmust gjord på sorterna Belle de Boskoop och Cox Orange från odlingen Karakås där allt började 1888. Etikettens design bär även den en historia med sig, densamma som våra flaskor bar på tidigt 140-tal.
Finns att beställa här.