Toi Toi

12.5 %, 250 ml

Toi Toi Marlborough Pinot Noir är ett elegant och bärigt vin med inslag av hallon och körsbär. Vinet uppvisar även en lätt kryddighet, fina örtiga toner och en lång eftersmak. Druvorna till detta vin kommer från vingården Calrossie som ligger på vattensidan om Weld’s bergspass. Detta läge medför komplexitet och rik frukt till druvorna och passar utmärkt för att odla Pinot Noir. Jordmånen är en blandning av lössjord och lera varvat med fint grus. På burken illustreras Pohutakawablomman. Under sommaren fylls kusten av träd med dessa vackra röda blommor och man kallar ofta Pohutakawa för "Nya Zeelands julgran". Vinregionen Marlborough är Nya Zeelands största och ligger på den nordöstra udden av Sydön. Varför inte prova det till en citronbakad kyckling, crepes med köttfärs eller till en fläskcarré med blomkålskräm.

Producent:

Marlborough Wine Limited, Nya Zeeland

Druva:

Pinot Noir 100%