4 portioner
600 gr entrecote i 2 skivor
250 gr broccolibuketter (spara stammen till en soppa)
0,5 msk finhackad ingefära
3 vitlökslyftor, finhackade
1 röd lök i tunna klyftor
3 msk oystersås
2 msk japansk soja
1 tsk sesamolja
1 tsk vitvinsvinäger
1 msk honung
Neutral rapsolja och smör att steka i
2 msk rostade sesamfrön
Till servering: nykokt jasminris