Havtornsmarmelad

Vår havtornsmarmelad är ett syrligt gott tillbehör till mat, till ostbrickan eller på frukostgröten. Havtorn brukar ibland kallas för Nordens passionsfrukt, de orangea C-vitaminrika havtornsbären växer på små taggiga buskar och är syrligt saftiga i smaken.